En México cada vez está más en riesgo el acceso a los alimentos en cantidad y calidad para toda la población. El reto es disminuir nuestra dependencia de las importaciones y producir más alimentos en la misma superficie de tierra, desarrollar sistemas de riego eficientes y en armonía con el ambiente, así como variedades de plantas resistentes a plagas y sequías —sin necesidad de utilizar químicos— y con ciclos de vida más cortos para evitar heladas.
Colección: Agenda Ciudadana de Ciencia, Tecnología e Innovación
Editorial: DGDC, UNAM/AMC/Conacyt
Edición: 1.ª
Año: 2013
Páginas: 48
ISBN: 9786079516666
Precio: $0.00 M. N.
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